ИТ-Кострома |
Методика калькулирования себестоимости готовых изделий ювелирного производства |
Система попроцессной калькуляции затрат на ювелирном предприятии представляет собой систему аккумуляции затрат, которая выдает показатель производственных затрат на единицу продукции для данного технологического процесса, то есть на 1 г.
Учет затрат на единицу продукции применяется в основном при калькуляции себестоимости продукта, оценке товароматериальных запасов и определении доходности. Данные об удельной себестоимости крайне необходимы при установлении цены на ювелирные изделия. Такая информация используется не только при определении цены на конечную продукцию, но и для выбора «надлежащего» состава продукции с целью обеспечения максимальной прибыли, а также для определения путей достижения максимального объема производства. Однако применение на ювелирном предприятии попроцессного метода калькулирования себестоимости готовых изделий может иметь несколько вариантов в зависимости от вида продукции и сложности технологического процесса: обручальные изделия, браслеты, значки, кольца, серьги.
Рассмотрим соотношение затрат обручального ювелирного изделия на примере кольца весом 1 г.
Анализ схемы калькулирования себестоимости обручального кольца позволяет определить специфику попроцессного метода калькуляции данного ювелирного изделия. Обратим внимание на то, что в состав статей калькуляции обручального кольца не включаются общехозяйственные расходы в силу высокой стоимости основного сырья – золота, доля которого в стоимости обручального кольца занимает до 99%.
Себестоимость 1 г основного металла составляет 247,90 рубля. Сдельная зарплата производственных рабочих по процессам производства устанавливается в расценках за 1 г изделия только на участке литья, а на других производственных процессах не зависит от веса изделия, так как процесс не затрагивает количественные характеристики продукции, а только улучшает ее качество. В совокупности данная заработная плата составляет 13,10 рубля. Безвозвратные потери драгоценного металла при производстве обручального кольца списываются в размере 1,5% от стоимости сырья и составляют 3,72 рубля (247,90 х 1,5%). В составе средних накладных расходов на данное ювелирное изделие включаются только расходные материалы, формирующие себестоимость готовой продукции по нормативу 5 рублей за 1 г, клеймение изделия в пробирной палате по нормативу 6 рублей за 1 г и налоги на зарплату в размере 26,4%. Отсюда расходные материалы в обручальном кольце весом 1 г по среднему составили 4,17 рубля, апробирование изделия по среднему составило 5,00 рубля, а ЕСН – 3,46 рубля (13,10 х 26,4%). Таким образом, сумма накладных расходов на обручальное кольцо получилась равной 12,63 рубля (4,17 + 5 + 3,46).
Общая себестоимость рассматриваемого ювелирного изделия составляет 277,35 рубля, в том числе:
стоимость сырья в размере 247,90 рубля (89,38% общей себестоимости);
заработная плата производственных рабочих в размере 13,10 рубля (4,72% общей себестоимости);
безвозвратные потери сырья в размере 3,72 рубля (1,34% общей себестоимости);
накладные расходы в размере 12,63 рубля (4,56% общей себестоимости).
Рассмотрим другой пример калькулирования более сложного ювелирного изделия — женского браслета весом 4,15 г.
Себестоимость 1 г основного металла составляет 247,90 рубля. Себестоимость сырья в браслете весом 4,15 г составляет 1028,80 рубля (4,15 х 247,90). Сдельная зарплата производственных рабочих по процессам производства устанавливается в расценках за 1 г изделия только на участке литья, а на других производственных процессах не зависит от веса изделия, так как процесс не затрагивает количественные характеристики продукции, а только улучшает ее качество. В совокупности такие затраты составляют 8,50 рубля. Это связано с тем, что процесс производства браслета прост и составляет всего две стадии: литье и химическую полировку изделия. Безвозвратные потери драгоценного металла при производстве браслета списываются в размере 1,5% от стоимости сырья и составляют 15,43 рубля (1028,80 х 1,5%).
В составе средних накладных расходов на данное ювелирное изделие включаются только расходные материалы, формирующие себестоимость готовой продукции по нормативу 5 рублей за 1 г, клеймение изделия в пробирной палате по нормативу 6 рублей за 1 г и налоги на зарплату в размере 26,4%. Отсюда расходные материалы в браслете весом 4,15 г по среднему составили 17,29 рубля, апробирование изделия по среднему составило 5,00 рубля, а ЕСН – 2,24 рубля (8,50 х 26,4%). Сумма накладных расходов на браслет получилась равной 24,53 руб. (17,29+5+2,24).
Вследствие проведенного расчета общая себестоимость рассматриваемого ювелирного изделия составляет 1077,26 рубля, а себестоимость 1 г браслета составила 259,58 рубля (1077,26/4,15), в том числе:
1) стоимость сырья в размере 1028,80 рубля (95,50% общей себестоимости);
2) заработная плата производственных рабочих в размере 8,50 рубля (0,80% общей себестоимости);
3) безвозвратные потери сырья в размере 15,43 рубля (1,43% общей себестоимости);
4) накладные расходы в размере 24,53 рубля (2,27% общей себестоимости).
Теперь рассмотрим пример более сложного варианта попроцессного калькулирования себестоимости ювелирного изделия – серьги без вставок на примере одного из изделий весом 1,11 г.
Себестоимость 1 г основного металла для производства данного вида ювелирных изделий составляет 245,42 рубля. Себестоимость сырья в изделии весом 1,11 г составляет 272,42 рубля (1,11 х 245,42).
Сдельная зарплата производственных рабочих по процессам производства устанавливается в расценках за 1 г изделия только на участке литья, а на других производственных процессах не зависит от веса изделия, так как процесс не затрагивает количественные характеристики продукции, а только улучшает ее качество. В совокупности такие затраты составляют 22,97 рубля. Безвозвратные потери драгоценного металла при производстве данного изделия списываются в размере 1,5% от стоимости сырья и составляют 4,09 рубля (272,42 х 1,5%). В состав средних накладных расходов ювелирное изделие «серьги без вставок» включаются по нормативу только расходные материалы, формирующие себестоимость готовой продукции по 13 рублей за 1 г, клеймение изделия в пробирной палате по нормативу 7,50 рубля за 1 г и налоги на зарплату в размере 26,4%.
Остальные накладные расходы являются общехозяйственными — это коммунальные платежи, связь, охрана, хозяйственные и командировочные расходы, амортизация основных средств, расчетно-кассовое обслуживание, зарплата управления, проценты по кредиту. Они списываются пропорционально доле данного изделия, занимаемой в общей совокупности производства. Отсюда расходные материалы в изделии «серьги без вставок» весом 1,11 г по среднему составили 13,88 рубля, апробирование изделия по среднему составило 7,50 рубля, а ЕСН – 6,92 рубля (26,23 х 26,4%), а остальные расходы, распределяемые пропорционально, составили 24,56 рубля. Таким образом, сумма накладных расходов на данное изделие получилась равной 52,86 рубля.
Вследствие произведенного расчета общая себестоимость данного ювелирного изделия составляет 352,34 рубля, а себестоимость 1 г составляет 317,42 рубля (352,34/1,11), в том числе:
1) стоимость сырья в размере 272,42 рубля (77,32% общей себестоимости);
2) заработная плата производственных рабочих в размере 22,97 рубля (6,52% общей себестоимости);
3) безвозвратные потери сырья в размере 4,09 рубля (1,16% общей себестоимости);
4) накладные расходы в размере 52,86 рубля (15,00% общей себестоимости).
Рассмотрим соотношение затрат изделия «серьги со вставками» на примере одного из изделий весом 2,36 г с двумя вставками из циркония и двумя вставками из жемчуга.
Себестоимость 1 г основного металла для производства данного вида ювелирных изделий составляет 245,42 рубля. Себестоимость основного сырья в изделии весом 2,36г, в котором вес золота составляет 1,9675г, равняется 482,87 рубля (1,9675 х 245,42). Себестоимость закрепляемых камней, вес которых в изделии равняется 0,3925г, составляет 312,90 рубля (2 х 103,32 + 2 х 53,13). Общая стоимость сырья составляет 795,77 рубля.
В данном случае сдельная зарплата производственных рабочих по процессам производства устанавливается в расценках за 1 г изделия только на участке литья и закрепки, а на других производственных процессах не зависит от веса изделия, так как процесс не затрагивает количественные характеристики продукции, а только улучшает ее качество. В совокупности такие затраты составляют 41,47 рубля. Безвозвратные потери золота и циркония при производстве данного изделия списываются в размере 3,0% от стоимости сырья и составляют 17,38 рубля (482,87 + 103,82) х 3,0%).
В состав средних накладных расходов ювелирное изделие «серьги со вставками» включаются по нормативу только расходные материалы, формирующие себестоимость готовой продукции по 13 рублей за 1 г, клеймение изделия в пробирной палате по нормативу 7,50 рубля за 1 г и налоги на зарплату в размере 26,4%.
Остальные накладные расходы являются общехозяйственными – это коммунальные платежи, связь, охрана, хозяйственные и командировочные расходы, амортизация основных средств, расчетно-кассовое обслуживание, зарплата управления, проценты по кредиту. Они списываются пропорционально доле данного изделия, занимаемой в общей совокупности производства. Отсюда расходные материалы в изделии «серьги со вставками» весом 2,36 г по среднему составили 29,51 рубля, апробирование изделия по среднему составило 7,50 рубля, а ЕСН – 14,73 рубля (55,77 х 26,4%), а остальные расходы, распределяемые пропорционально, составили 68,70 рубля. Таким образом, сумма накладных расходов на данное изделие получилась равной 120,44 рубля.
Вследствие проведенного расчета общая себестоимость данного ювелирного изделия составляет 975,07 рубля, а себестоимость 1 г составила 412,99 рубля (975,07/2,36), в том числе:
1) стоимость золота и камней в размере 795,77 рубля (81,62% общей себестоимости);
2) заработная плата производственных рабочих в размере 41,47 рубля (4,25% общей себестоимости);
3) безвозвратные потери сырья в размере 17,38 рубля (1,78% общей себестоимости);
4) накладные расходы в размере 120,44 рубля (12,35% общей себестоимости).
Рассмотрим теперь наиболее сложный вариант попроцессного калькулирования себестоимости ювелирного изделия – «кольца со вставками бриллианта» на примере одного из изделий весом 1,54 г.
Себестоимость 1 г основного металла для производства данного вида ювелирных изделий составляет 245,42 рубля. Себестоимость основного сырья в изделии весом 1,54 г, в котором вес золота составляет 1,2833 г, равняется 314,96 рубля (1,2833 х 245,42). Себестоимость закрепляемого бриллианта, вес которого в изделии равняется 0,2567 г, составляет 1306,83 рубля. Общая стоимость сырья составляет 1621,79 рубля.
Сдельная зарплата производственных рабочих по процессам производства устанавливается в расценках за 1 г изделия только на участке литья и закрепки, а на других производственных процессах не зависит от веса изделия, так как процесс не затрагивает количественные характеристики продукции, а только улучшает ее качество. В совокупности такие затраты составляют 18,18 рубля. Безвозвратные потери золота при производстве данного изделия списываются в размере 3,0% от стоимости сырья и составляют 11,34 рубля (314,96 х 3,0%).
В состав средних накладных расходов «кольца со вставками» включаются по нормативу только расходные материалы, формирующие себестоимость готовой продукции по 15 рублей за 1 г, клеймение изделия в пробирной палате по нормативу 7,50 рубля и налоги на зарплату в размере 26,4%. Остальные накладные расходы (коммунальные платежи, связь, охрана, хозяйственные и командировочные расходы, амортизация основных средств, расчетно-кассовое обслуживание, зарплата управления, проценты по кредиту) списываются пропорционально доле, занимаемой в общей совокупности производства данного изделия. Отсюда расходные материалы в данном изделии весом 1,54 г по среднему составили 19,25 рубля, апробирование изделия по среднему составило 7,50 рубля, ЕСН – 7,26 рубля (27,51 х 26,4%), а остальные расходы, распределяемые пропорционально, составили 44,81 рубля. Таким образом, сумма накладных расходов на данное изделие получилась равной 78,82 рубля.
Вследствие данного расчета общая себестоимость рассматриваемого ювелирного изделия составляет 1730,13 рубля, а себестоимость 1 г составила 1123,46 рубля (1730,13/1,54), в том числе:
1) стоимость золота и драгоценного камня в размере 1621,79 рубля (93,73% общей себестоимости);
2) заработная плата производственных рабочих в размере 18,18 рубля (1,05% общей себестоимости);
3) безвозвратные потери сырья в размере 11,34 рубля (0,66% общей себестоимости);
4) накладные расходы в размере 78,82 рубля (4,56% общей себестоимости).
ИТ-Кострома 2007-2010 |